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現在位置：討論區 / 料理與食材 / Re:請問如何製作義大利青醬

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主題： Re:請問如何製作義大利青醬
作者： CHACHAGIRL
 文　章　編　號： 第 167475 篇
發　表　日　期： 2006/03/12 20:49:27
閱　讀　次　數： 1041
此篇文章 回應： 167465 (誠敬信)
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甜羅勒或九層塔是新鮮的嗎



>【 在 我心已定 的大作中提到: 】

>材料

>１、青醬：

>　　a)甜羅勒或九層塔(但我偏好香氣濃的九層塔)

>　　b)橄欖油或玉米油

>　　c)松子或核桃

>　　d)塩.胡椒

>　　e)巴西里

>將以上的材料放進果汁機打碎，至於比例，我是隨意加的。

>２、義大利麵條

>　　放到沸水裡煮10分鐘就熟囉∼

>３、紅甜椒

>作法

>在煮好的義大利麵炒甜椒.素火腿後淋上青醬拌均勻，最後加上巴馬森起士，就完成了。

>

>這真是一道簡單的義大利料理

>所以，可以做做看.....

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