根據你的資訊，就是煮好的、調味過的麵筋呀



有人認為 seitan 就是麵筋，可能與日文的原意有一點差別，

但是不管有沒有烹調過，就是麵筋產品



台灣的麵筋，顏色比較淺，大概因為不是全麥麵粉做成，

而是用精製的麵粉做成，就像白饅頭與全麥饅頭的差別



如果是作貓食，就用台灣的麵筋就可以了