麻薏湯雖好吃,但性寒,因此中醫師建議脾胃虛寒者少食,我住台中,我先生家人都很愛吃麻薏湯,我們在煮的時候會加入地瓜,起鍋前再加入一些海苔片,真的還不錯,夏天的時候,有些素食自助餐店也會供應哦!