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現在位置:討論區 / 料理與食材 / Re:請問素食丙級的材料分類

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主題: Re:請問素食丙級的材料分類
作者: kissmint
文 章 編 號: 第 160350 篇
發 表 日 期: 2005/12/06 21:24:07
閱 讀 次 數: 714
此篇文章 回應: 160346 (koa0072001)
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我的分類方法跟你不太一樣說...我會分類如下,有錯誤請指教.....



乾貨:紅棗、木耳(如果是新鮮的就會放地上物)、麵條、紫菜、乾辣椒、米

蔬菜類(瓜果):青椒、蕃茄

蔬菜類(葉菜類):九層塔、豆芽菜、青江菜、芹菜、辣椒、香菜、西芹菜

蔬菜類(地上物):洋菇、草菇(如果是罐頭就要放加工食品類)、生香菇、鮑魚菇、竹筍

疏菜類(地下物):薑



___________________________________________

我看您的分類有削皮類跟根莖類...您分到根莖類的南瓜.芋頭.馬鈴薯也要削皮呀...然後紅蘿蔔跟白蘿蔔應該也是根莖類蔬菜....



但是我也不確定我自己這樣分就一定是正確的

所以請有考過的朋友指正一下吧



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