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主題: 請問素食丙級的材料分類
作者: koa0072001
文 章 編 號: 第 160346 篇
發 表 日 期: 2005/12/06 20:49:11
閱 讀 次 數: 754
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大家好!

請問一下素食丙級的材料分類,

以下的分類,請幫忙檢查是否有分類錯誤,謝謝喔!





乾貨:乾香菇.米粉.麵筋.冬粉



加工品:豆腐.麵腸.玉米筍.雪裡紅.干瓢.酸菜.筍.青豆仁.豆皮. 干絲.烤麩.火腿.鳳梨片.玉米粒.蒟蒻.豆干.榨菜



花果類:冬瓜.小黃瓜



蔬菜類(葉菜類):芥蘭菜.高麗菜. 金針菇.

蔬菜類(削皮類):紅蘿蔔.白蘿蔔

蔬菜類(根莖類):南瓜.芋頭.馬鈴薯



以下這些,是不知該分到哪一類的,請幫幫忙,謝謝唷!

紅棗.洋菇.草菇.生香菇.竹筍.木耳.九層塔.青椒.紫菜.蕃茄.薑.麵條.豆芽菜.青江菜.芹菜.辣椒.乾辣椒.香菜.荸薺.鮑魚菇.西芹菜.米





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