怎會這樣呢？ 看來不是單一事件

如果不要等到吃到蛋殻才知道，那應該要有鑑定的方法



就我所知，加蛋就是加新鮮的蛋，不是蛋糕粉，

因為要運用到蛋白打發後的延展性

所以麵包加蛋後，延展性會不同，這是一個辨別法



無蛋蛋糕的成本會更高，不知是否從價格可以推知一二

當然是否有蛋的腥味，也是重要的辨別方法



或者直接問老闆，自己是否吃蛋

因為他吃蛋有可能認為加蛋不是問題

有人會想，我吃蛋，你怎麼想不開要拒絕蛋

需要改造、解放



雖然不吃蛋的人，認為蛋不健康、有腥味、不是素，

但是吃蛋的人，往往認為蛋很美味營養，是素食，

說不定他想讓你吃蛋，給你補充營養

要為你好，讓你吃素的心更寬廣



以上所言不是開玩笑，是真有此事

真的有素食吃蛋店家，故意加蛋給不吃蛋的人，

完全不認為這樣不道德

就好像吃葷的家人，故意在素食中偷偷加入葷料，

一片好意，讓你漸漸被同化



看來已經無法完全信賴素食商店的說法

自己多留意 提高警覺









>【 在 莊莊 的大作中提到: 】

>我也遇到類似的問題,在屏東一家有名的素食麵包店宣稱無蛋,我卻吃到歲蛋殼;心裡替店家難過.錢賺到了卻昧了自己的良心,還讓不吃蛋的顧客矇在鼓裡實在不道德