最近搬到布里斯本大概三星期多了

對於這裡的素食我大概介紹一下



Cheese:

在超市(woolworth/cole)可以買到素食標示的CHEESE

但非常少只有一兩款

其它沒寫的或只寫 AZYME(其實就是酵菌的另一字)大都很有可能是

animal RENNET.



Yogurt:

絕大部分的優格是有動物明膠(gelatin)的

所以索性我們都不買優格



亞洲超市的素食料裡:

在City(市區)有間台灣人經營的"寶島"超市在Mary Street 100 號

可以買到素瓜仔肉罐頭,素肉鬆,素食泡麵,乾素碎肉

中午還可買到做好盒裝的素油飯,素炒麵,素香椿水餃,素滷味等

所以相當便利



豆腐在超市大概都可買到



素食餐館:

這裡吃素似乎並不是很普遍

一般的餐館也很少標示素食項目

市區內有幾家純素食餐館



Govinda's (Hare Krishna), 99 Elizabeth Street, first floor

(無蛋), 一套餐9元



Tea Master, Wickham St. (Fortitute Valley)中國城入口處

(有蛋,但會註明無蛋奶的)

這家服務品質相當好 口味也較精緻些 我目前覺得最好的



甜品屋(馬來口味的素食和冰淇淋),在中國城袁氏行超市隔壁

(無蛋)



布里斯本的市區非常小

在市區內任何地點20分鐘內步行就夠了







如果要到布里斯本旅遊

建議住在市區會比較便利

到黃金海岸玩等在市區坐火車就可到了