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主題: 是老闆還是顧客要改善 Re:台中服務態度最差的素食餐館?
作者:
文 章 編 號: 第 152149 篇
發 表 日 期: 2005/08/30 9:56:07
閱 讀 次 數: 980
此篇文章 回應: 152039 (雲在青天水在瓶)
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這是一個消費者受氣的事件,是老闆商業道德的問題

談修行、聖賢,遠了一點



餐廳到處都是 不分葷素 都該有一個水準

大家都知道 「敬業」 這一個觀念

這與是否修行無關 是基本的商業道德



如果到素食餐廳的素食『修行者』都是笑罵由人,唾面自乾

老闆打右臉 乾脆就讓他一起打左臉

你能想像,素食餐廳的服務態度會怎樣



私領域與公共領域應該區分吧

餐廳中呈現的是顧客與老闆、服務生的對應

在公共場所展現聖人氣度是了不起的大聖賢

但是以此高標準要求顧客 是否時地合宜



有誰關心素食餐廳的服務態度、服務品質

有誰關心改善素食餐廳 讓葷食者也能接受



看到顧客 受到不合理的對待

旁觀者說沒事沒事 當作沒有這一回事就好

也許可以消氣 也許只是一種壓抑 但是永遠不會解決服務的問題



如果到素食餐廳吃飯的人 要有老闆今天心情不好會罵人的準備

這對素食餐廳的形象恐怕沒有幫助



因為老闆不是聖賢 所以可以把怨氣發在顧客身上?

而顧客應該做聖賢 要忍受老闆的惡言─ 你是瞎眼



我們該勸老闆改進 還是勸顧客改善修養



寄望大家 討論這種事件

回歸到在餐廳中,顧客與經營者合理的態度與互動

這樣比較客觀、具有建設性





請再讀 雲在青天水在瓶 這句話:



請發表出來,或許村民中有和店家很熟的,可以幫忙勸勸老闆改進,



也請多多推薦優質的店家,讓素食者有更好的用餐環境,



若是帶非素食者的朋友去用餐也才能讓人家對素食產生好感,



記得十幾年前的我就是因為餐館的祥和氣氛深深吸引我



(後來連續去吃了三四個月的素食午餐)



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