因為自己的記性不是很好

所以我總愛看些有關提昇記憶和加速學習方面的書

前些日子就瀏覽了一本這方面的書

書中提到多吃優質蛋白質有助於記憶

可是他將動物性蛋白質定成優質蛋白質

特別提到多吃奶蛋有助於記性的提昇

到底何謂優質蛋白質呢

如何去定義的呢

希望大家不要認為我發這篇文章就是在反素食

我只想看到心平氣和的討論