素食的蛋白質來源也不只有豆類像菇類 海帶類等都含有很多的蛋白質氨基酸搭配一下就可以很健康營養很均衡

b群b12鈣質及各種營養再素食都找的到

大豆和豆製品,苜蓿都是素的，也有B12

此外未精製的穀類也含有B群或B12.. 還有酵母(啤酒酵母 酵母粉 建速糖)味增也有'牛奶也含有很高的b群b12鈣質