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現在位置:討論區 / 素食的疑惑與定義 / Re:請問冬瓜茶塊一定是素食嗎?(不一定)

討論區/素食的疑惑與定義 文章

主題: Re:請問冬瓜茶塊一定是素食嗎?(不一定)
作者: enjar
文 章 編 號: 第 148655 篇
發 表 日 期: 2005/07/12 15:35:37
閱 讀 次 數: 952
此篇文章 回應: 148648 (Huda)
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>【 在 Huda 的大作中提到: 】

>這個問題大家似乎不太關心, 一直等不到前輩可以告知...

>先前聽朋友說, 曾在新聞中看過有的業者確是有抹上豬油的, 為的是保存期限或其他原因就不知啦

>透過小吃店我找到一家嘉義的業者並打電話去問, 對方說確實有的業者會放, 但他們沒有放, 以上資訊請各位參考囉, 喝的時候還是要注意有沒有浮油...



謝謝您的提醒,

一般而言動物性食品的保存期限都比純植物性食品短很多,

例如水果可以放很多天都不會壞, 但是肉類可能擺一天或是

幾小時就腐敗臭酸了, 所以加豬油來延長保存期限好像怪怪

的...

只聽說過桶裝的紅豆沙有的會加豬油, 所以有機會吃紅豆沙

時, 都要先聞一聞, 沒有怪味才敢吃...



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