豆花口感不好,原因應該是豆漿濃度與豆花粉比例沒配合好,

建議您先定好香濃的豆漿比例,再慢慢試出豆花粉的最佳比例,

作好記錄,還有最好使用有機黃豆,

因為市面上黃豆品質不穩定,基因豆也很多,所以要小心選擇,

祝妳成功加油!