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主題: Re:巧克力如何做變化?
作者: 汝兒愛竹
文 章 編 號: 第 146961 篇
發 表 日 期: 2005/06/19 10:28:41
閱 讀 次 數: 883
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巧克力果凍作法

水..1000g

細糖..160g

可可粉..5g

開水..100g

洋菜片..30g



(一)可可粉與100g開水先調合備用。

(二)水煮佛再加入細糖與洋菜片拌混合。



(三)再加入調合的可可粉液。



(四)再倒入碗裡面冷藏待凝固。



(五)切成3x5公分之大小。





新店之人,謝謝你喔,我有做成功了耶(不過我糖有放少了一點),喔依稀喔!!真的很感謝你^.^

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