>【 在 DORIS CHEN 的大作中提到: 】

>請問:剛買來的珊瑚草要如何料理? 直接泡水就可以吃了嗎? 還是需要用水煮熟?



千萬不能加熱 加熱過久會溶掉變水狀

加熱一下子會變軟軟粉粉的不好吃 @_@

好像都是用冷盤類 或是和其他果菜攪成汁喝...