每次看洪師傅做菜，好像都很簡單，輕輕鬆鬆短時間就完成一道美味的佳餚。器材、食物在他手中好像會聽話似的，乖乖的都不會亂跑，像極了真人版的中華一番哩！



洪師傅人非常好，活動前幾天還向我確認一下人數，打算額外準備一些點心招待大家，擔心大家吃不飽。雖然我與洪師傅說這次活動不是品嚐大會，也不是辦在上午，所以相信大家中午都是吃飽才來的，不用準備太多，以免吃不下。不過洪師傅依然還是多花功夫幫大家準備「下午茶」 :)



而且當天晚上餐廳還有宴席的情況之下，洪師傅依然盡心的教導大家，只希望大家對於素食烹飪能夠有進一步的瞭解與學習。這也是最讓我感動的地方！相信大家在活動裡肚子飽飽的，心，也是飽飽的！