>【 在 隕石 的大作中提到: 】

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>我想煮糖醋，看食譜有一樣烤麩，不知道是什麼?那裡買得到?



我所知道的烤麩有二種，一種有炸過，一種沒有炸過

一般而言，菜市場內賣素料的攤位會有賣烤麩



以台北臥龍街成功國宅的菜市場而言

中間通道那家賣自助素食的，有賣炸過的烤麩

而近底賣豆料等的那家，有賣沒炸過的烤麩