請問大家, 印度的Ghee黃油是素的嗎 ?

他的成份是牛奶提煉的, 但應屬於Butter的一種,

在高溫下加熱也不會起變化, 而且對膽固醇有降

低的功效, 是一種很好的食用油, 可是它屬於素的嗎 ?