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主題: Re:我是烘焙初學者.請問:有村民是學烘焙的嗎?
作者: 藍山嵐煙
文 章 編 號: 第 129844 篇
發 表 日 期: 2004/11/19 15:48:10
閱 讀 次 數: 808
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推文人氣: (0)


剛剛忘了寫



我的烘焙書上說無水奶油也叫酥油,是利用氫化白油再添加黃色素和香料而成的,所以也是氫化油。

市面上牌子很多,安佳也有。

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