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主題: Re:消保會:北桃素食餐廳6.3成摻葷
作者: 小溪
文 章 編 號: 第 126259 篇
發 表 日 期: 2004/10/20 22:38:21
閱 讀 次 數: 934
此篇文章 回應: 126246 (BOYOU)
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真的很傷腦筋,平常每餐都在外吃,不管是自助餐或是簡餐、或者麵食餃子,雖然我不太吃整塊的素肉,但是一般菜色中幾乎都會添加些素料混合一起,最常見就是素火腿素肉躁之類的,往往也不能確定是不是純素,如果要一粒一粒都挑出來不吃,實在很麻煩,即使真的挑出來吃,但是煮食的過程中還不是都沾染到了,形同吃所謂的肉邊菜!

雖然我沒有破戒的問題,但是,既然想吃全素,就是不想吃肉啊!唉!真希望乾脆都不要再有素料了!反正這種人工加味的東西我也不愛吃∼





>【 在 BOYOU 的大作中提到: 】

>唉~以前的人"吃素"大多不方便,不過確吃的粉清,現在素食館林立,吃素的族群也多了,吃素的名稱也進化了,可惜"品質"卻越來越退步了......吃素的人不外信仰、健康,可笑的是吃素的人卻像籠中鳥,任人餵食,還掛保證是素的!只仔細想想這些以假素食為生的人,無明中害人破戒、傷身,果報的下場真不敢想像........

>看破了~~~還是青菜豆腐最可靠,前面的聖賢也是這樣走來.....

>

>

>

>>【 在 素食泰山 的大作中提到: 】

>>我在想是不是吃素的人的錢比較好賺啊?

>>為什麼動頭腦動到我們身上?

>>還是現在的人的道德觀念比較不這麼看的重了嗎?

>>想不通為何會這樣耶?

>>這樣的事件或許會越來越多.........

>>

>>

>>

>>>【 在 Chen TsuiFei 的大作中提到: 】

>>>看了這折新聞,真人人覺得沮喪...

>>>

>>>消保會:北桃素食餐廳6.3成摻葷

>>>

>>>【聯合新聞網 記者林怡秀/台北報導】 小心,素食不純! 消保會調查台北、桃園地區素食餐廳發現,19件樣品中就有12件摻葷,不純比例高達六成三,被測出含牛成分的比重較高,品項則以素雞、素魚較多。消保官表示,民眾普遍以吃素養生,但市售素食高蛋白、高鈉、高熱,民眾應適量攝取,以符合健康。

>>>

>>>消保會7月間會同衛生署於台北縣市、桃園縣查核六家業者,共19件素食材料,調查發現,七件不含葷,但有12件摻了葷食,摻葷比率高達63﹪,摻葷素食中,四件檢出含豬、五件含牛(若業者添加乳酪、乳清蛋白、牛乳也可能被檢出含豬)、兩件含雞、三件含魚(其中兩件檢體同時測出含豬及魚成分),根據食品衛生管理法,食品中添加有害健康的異物,將被禁止販售,業者並可被處以4-20萬元罰鍰。

>>>

>>>衛生署今年4、5月間曾就全省48件素食材料進行調查,僅四件含葷食,比例不到一成,摻葷的品項為素貢丸、素仿魚板、素四角丸、香菇素貢丸。但消保會這次調查,光光北桃地區摻葷比率就高達六成三,品項則包括桶仔雞(含牛)素雞(含牛)、素魚排(含牛)、香菇腱(含雞)、素蝦排(含豬、魚)、蓮花果(含豬、魚)仙台揚(含豬)、素花片(含魚)、素食小蝦(含豬)、包心貢丸(含雞)、素香腸(含牛)等。

>>>

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Re:消保會:北桃素食餐廳6.3成摻葷 (作者:小星星)


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