對於有痛風或部分過敏的病患

可能似乎就髒了

因為香菇在中醫裡面屬於比較會"發"食物

在營養學裡面屬於含有高普林

對於痛風病患則要小心

腎臟不好的更要注意





>【 在 水琉璃 的大作中提到: 】

>因為香菇的種植是用太空包的

>所以在頭那部份一定要處理

>

>

>>【 在 meihuan 的大作中提到: 】

>>據說有些練瑜珈

>>ㄉ人不吃香菇,至於菇類粉髒

>>道是沒聽過

>>

>>倒是有次到朋友加吃飯時,她都

>>把香菇頭丟掉,問她為什ㄇ丟掉

>>她說因為比較毒,最好不要吃頭

>>比較好

>>

>>我也覺ㄉ粉奇怪,那素料中好多

>>都是香菇頭做ㄉㄋㄟ