Dear 紫丁香您好 ^_^



後學的想法是∼

因為「蛋」不是植物，

若是您同意「葷」仍屬於植物的話，

蛋當然不是葷囉！



以營養來看，

糙米飯就可以提供蛋所能提供的營養，

搭配豆類更加完整。



吃素在以前，

只要有青菜豆腐糙米飯，

大概營養就夠了；

然而現在為了口感吃白飯，

糙米的營養精華都被去除了，

若是只吃白飯配青菜豆腐，

就會有營養不良的現象，

但又不想為了獲取營養而殺害動物，

因此素食之外再加個蛋補充營養，

是最簡便的方法。



然而蛋畢竟仍屬於動物性食物，

若能將白飯改回糙米飯或五穀飯，

這樣就不需再由「動物界」攝取營養囉！

更何況現在大家都有環保意識，

為了地球的永續經營，

已經有許多人投入有機農法，

生產出高能量又安全的農作物，

素食要吃得營養健康真的不難，

一念抉擇而已，

心懷感恩仍是很有口福的，

回復原來的味覺，

就不再需要重口味來刺激快麻痺的味蕾，

從心體會真味。



感恩 ^___^





>【 在 紫丁香 的大作中提到: 】

>那請問澤地,ㄚ誠:

>若是蔥蒜,蛋,菇菌類都會影響打坐修行

>為何只單挑"蔥蒜"列為葷食

>而"蛋"卻不是呢?

>

>

>>【 在 澤地 的大作中提到: 】

>>關於瑜珈修行不食香菇，

>>或許可由食物食用後對身心的影響來說：

>>香菇屬「惰性」食物，

>>也會妨礙修行。

>>另外香菇成長時的營養獲取方式，

>>也與一般植物自力更生由陽光空氣水行光合作用不同。

>>

>>還有以我們所知生物的分類來說，

>>以往只分為「動物界」及「植物界」，

>>因此會有一些小生物像細菌，

>>會分不清是動物還是植物，

>>但現在也有生物學家提出其他的「界」的分類，

>>在這個分類中香菇是屬於「真菌界」。

>>

>>這個分類對以不吃動物為主的素食者來說，

>>有個好消息：

>>那就是細菌酵母菌都不屬於「動物界」，

>>所以關於細菌是葷還是素的問題，

>>可以有較簡單的解答：

>>「細菌不是動物」；

>>

>>但對於只吃植物為主的素食者來，

>>這可能又會造成一番吃與不吃的心理掙扎，

>>因為縱使可以不吃香菇，

>>空氣中那些肉眼看不見的微生物也不屬於「植物界」，

>>這樣是不是吃過「界」呢？

>>

>>現象是如此，

>>就在您我身邊，

>>可以眼不見為淨，

>>也可以依然故我，

>>或許轉個念頭想想初衷，

>>迴光返照精進莫懈，

>>轉識為智。

>>

>>感恩^_^

>>

>>

>>>【 在 紫丁香 的大作中提到: 】

>>>蛋也是會影響打坐不是嗎?

>>>那為何蛋就列為素食??

>>>

>>>比如瑜珈修行團體

>>>因為他們的古法排斥香菇

>>>認為香菇的生長特性會影響心性修行

>>>所以戒食菇類

>>>若是他們也要定素食定義

>>>是不是連菇類都列為葷的?

>>>

>>>

>>>

>>>>【 在 ㄚ誠 的大作中提到: 】

>>>>古時修行者都有在打坐煉氣

>>>>因深知五葷會傷五臟之氣

>>>>使真修者未能五氣朝元

>>>>故對傷氣之物都不食用

>>>>現代素食者大多未打坐煉氣

>>>>故對五葷僅感到口味較重而不知其真意

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>>>>提供給大家參考

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