以前看過一些雜誌，

了解到吃素的人對於某些維生素及營養『可能』會較一般人缺乏，

這些少量的維生素其中有些就存在蛋裡頭，

想請教在這裡的先進們，或許可以得到答案，

不知有那些蔬菜或其他的素菜可以完全取代蛋的營養呢？

或者是我們有必要特別去補充什麼樣的食物嗎？

感謝了............＠＠