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主題: Re:腳傷與營養 蔬菜就足夠
作者:
文 章 編 號: 第 115231 篇
發 表 日 期: 2004/07/13 20:03:25
閱 讀 次 數: 888
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這裡有一位不迷信吃葷的醫師,我轉貼他的看法

裡面完全沒有提到肉類,我並不是只有貼蔬菜的部分







東元綜合醫院 健檢部 麥永圓醫師

  

 三、強化骨骼



含鈣蔬菜:主要為豆類、大豆粉、綠色蔬菜、海帶類及種子食物。

硼、錳:微量元素中的硼、錳,是參與骨骼代謝的重要元素,它有助於提昇鈣質的吸收率,使骨骼不會脆弱易折。含豐富硼、錳的食物如下:

硼:蘋果、梨、棗子、桃子、葡萄、豆莢、花生、杏仁。

錳:藍梅、鳳梨、萵苣、燕麥片、堅果、茶。

 





>【 在 素 的大作中提到: 】

>今天去醫院複診腳傷

>醫師說:

>我的復原的情況不錯不用擔心!

>不過他提議我改吃葷食補充養份

>讓我很反感

>腳部骨折三個月

>目前除了還會酸痛之外都算正常

>我也已經開始帶團出國

>素食的營養成份應該不是問題吧!

>不過我還是很希望知道

>除了乳製品還有那些是

>補充骨折後復健的最佳飲食

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