不好意思啦

我不是對該機構質疑啦

這方面一竅不通，根本是門外漢

只是很好奇啦

大家不會覺得很好奇嗎??



我最想問的的是能不能用DNA來分出蛋素、奶素啦

(吃奶素久了這個也滿重要的，台灣的蛋真是隨處可見)?



所以有一個問題是，

蛋有沒能被驗出動物DNA呀?



另外

牛奶的蛋白質是否帶有動物資訊?

如果可能就可以驗出全素跟奶素呢.....

(以前聽過有什麼基因螺旋狀結構之類的，好像跟蛋白質有關...)



最後，我以前看過要驗屍，煮熟了就不能驗

可是這一次驗又可以呢(素料很多都是熟的)

不知道是分的東西不一樣是嗎?

不過這好像想得滿多的@@....扯遠了....



其他小俠講的專業的東西我都看不懂..

真不好意思，術業有專攻呢





>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+基礎醫學帥哥 的大作中提到: 】

>

>親愛的同學：

>我們目前吃的食物都是「真核生物」，

>所以要檢驗應該是抽RTPCR去做cDNA篩檢才對！

>

>因為我們真核生物中DNA經過轉錄成RNA會在修剪形成真正具有功能的RNA，我們都利用這種方式故意反轉錄(reverse transcription)成cDNA(相對於mRNA密碼上的DNA)，在去做PCR(PCR意思就是把我們需要看到的DNA序列放大！！！我的論文其中一項實驗在做這個...還好做啦...不過很花錢就是了............)

>

>

>

>>【 在 海洋藍 的大作中提到: 】

>>謝謝小淳

>>

>>不知道DNA好不好驗呢

>>搞不好以後會有像保養品或中藥有專門驗不良成分的驗證機關出現....消費者可以隨時送檢....

>>而且能不能判別出奶素、蛋素或全素

>>(前兩者會不會也有動物DNA?)

>牛奶有DNA？？？？那如果驗出跟牛肉一樣怎麼辦？？

>不就冤枉一堆廠商？？

>同學，喝牛奶喝的是「蛋白質、水」不是「DNA」啊...

>>

>>

>>>【 在 小淳 的大作中提到: 】

>>>以下是我向關懷生命協會所詢問之黑心素料所做的回應

>>>

>>>

>>>您好：

>>>

>>>本會採樣21種重口味素料

>>>買自台北市吳興街、虎林街市場

>>>皆是散裝、無標示、無製造日期

>>>有15種驗出含動物DNA

>>>其中大多無製造廠商名稱

>>>有三個外袋標有：富利多、億膳、下港素粽

>>>但商家表示：外袋有混用、所裝素料不見得是該廠商做的

>>>因此為求慎重起見，本會並未於記者會公佈

>~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

>所以，關懷生命協會並沒有冤枉廠商，很多東西都是新聞記者自己「自編自導」或是添油添醬了...

>>>

>>>之後衛生署自南門市場、東門市場採樣48種

>>>26種有正常包裝、標明製造商、標示清楚之素料，檢驗皆無問題

>>>22種散裝、無標示之素料，有4種驗出含動物DNA

>>>

>>>以上供您參考，謝謝！

>>>

>>>