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現在位置:討論區 / 料理與食材 / Re:請教!香椿要怎麼煮才好吃?天掃囉?

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主題: Re:請教!香椿要怎麼煮才好吃?天掃囉?
作者: Enid
文 章 編 號: 第 108608 篇
發 表 日 期: 2004/05/19 15:04:38
閱 讀 次 數: 715
此篇文章 回應: 108600 ()
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是天"婦"羅!!

日本料理中將食物裹粉炸叫天婦羅

例如:茄子.紫蘇等等...





>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+基礎醫學帥哥 的大作中提到: 】

>

>請問,甚麼是「天掃羅」啊??

>是甚麼樣的食物呢?

>

>>【 在 Enid 的大作中提到: 】

>>既然自己有種

>>就取嫩葉去梗

>>沾一層薄薄麵衣下油鍋

>>作蔬菜天婦羅

>>簡單有味

>>是我阿公很愛吃的一道菜喔!!

>>

>>>【 在 森林 的大作中提到: 】

>>>小弟近來在推廣香椿,自己有種,但不知要如何跟人家說怎麼煮才好吃,或是加在什麼菜上,希望大家能夠提供小弟一點意見,真是感激不盡.

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