材料：

低筋麵粉2杯、香蕉3條、泡打粉1大匙、糖1/2杯、沙拉油1/4杯

水1/4杯、奶粉少許、雞蛋2個



做法：

將所有材料放入碗中攪拌，香蕉則放入塑膠袋中絞碎成泥狀，把香蕉泥加入生料當中撒上一些葡萄乾來提味，最後生料倒入烤模，放進電鍋蒸30分鐘，香蕉蛋糕就完成了。



原來這麼容易 把材料放到果汁機打就更簡單了

不想用香蕉 那就加葡萄乾 枸杞子

還有 這一點一定要做 當所有料放入模型時 要拍一拍

把空氣拍出 如此 蛋糕就不會有洞洞了