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主題: Re:求救~~~名廚活動
作者: 鴻基
文 章 編 號: 第 102930 篇
發 表 日 期: 2004/04/01 18:44:24
閱 讀 次 數: 742
此篇文章 回應: 102901 (蝴蝶•玫瑰•茶)
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紅豆餡和杏仁片可至烘培材料店,或到麵包店問問看,糯米粉一般超市都有賣,祝妳成功^____^





>【 在 蝴蝶•玫瑰•茶 的大作中提到: 】

>後學蝴蝶不才,週末打算要試驗名廚所教的'杏仁糯米球'

>才發現.....連材料都不知道要去哪邊湊齊

>又深怕會忘了哪些必要步驟或者材料

>可不可以請當天有參予的前賢提供一下同情的筆記

>要不然...蝴蝶又要被列入'禁止進入廚房黑名單'哩!

>

>目前的問題:

>1.內餡的豆沙要去哪邊買?要怎樣調才不會太甜膩?

>2.杏仁片、糯米粉是不是通通都在大賣場就找的到壓?

>3.沒有...衝進廚房上戰場的勇氣說.....←這個我可以自己解決拉

>

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