提供一招我學姊教ㄉ好吃素排ㄉ做法

材料有麵腸數條.醬油.素沙茶醬.黃砂糖.香油數滴.胡椒粉.酥炸粉

首先先將麵腸對切半 再剖開攤開後用牙籤固定就變成一片片ㄉ

全部切好串好後 用醬油.素沙茶及胡椒粉.香油.黃砂糖醃個10到15分鐘...

可以放在冰箱冰著或是室溫下也沒關係

之後熱油鍋 醃好入味ㄉ素麵腸沾酥炸粉或是地瓜粉

下鍋油炸至金黃色即可撈起 ^^好吃唷

嗯嗯非素料ㄉ素排大家可以試試看







>【 在 angela_lin 的大作中提到: 】

>可以請教眾高手

>素排要怎麼做ㄚ??

>

>撥接慢慢跑

>搜尋多頁了

>仍是找不到

>問問比較好

>

>拜託拜託囉~~~謝謝