一般的米血 似乎像是鴨血糕、豬血糕...的俗稱 而其材料 除了糯米之外 血的部分就是豬的血液或是雞的血液、鴨的血液(我小時後在市場有看過人家在宰殺雞的時候 一旁放著一個裝米的碗 後將那雞的血液 往那碗裡收集.....畫面有點可怕...>0<...)



而素食的名稱 通常我看到的產品名稱是『紫菜糕』或是『紫米糕』

至於『素米血』的名稱比較少看到



通常如果購買成品的話 (如在賣場的冷藏區 買到已包裝好的商品的話) 包裝上都會註明材料 素食的紫米糕 通常的材料就是用紫菜去做的



如果是 已經被料理過的 一般我只敢在素食店吃這樣的產品



如果是在葷素皆有的火鍋店 我就會怕怕的 因為擔心店家太忙

食材丟錯^^"""



所以 最好還是能買 有標示清晰的商品比較好喔^0^





>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+基礎醫學帥哥 的大作中提到: 】

>

>原來有素食米雪呀！

>葷食的米血就美雪所寫的，把雞、鵝的血淋上去的！

>唉！紫米糕就紫米糕，

>幹麻在弄個名稱讓人窮緊張呢？

>

>>【 在 往昔所造諸惡業一切我今皆懺悔的美雪 的大作中提到: 】

>>葷食的米血跟豬血糕也不太一樣

>>因為它適用米做成隻後在靶雞的血或鵝的血淋上去囉

>>素食的當然是紫菜糕

>>很好吃的紫菜糕

>>我超愛

>>

>>

>>>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+基礎醫學帥哥 的大作中提到: 】

>>>

>>>米血...

>>>不就是黑輪一樣，

>>>是葷的啊...

>>>跟豬血糕意思一樣啊...

>>>

>>>

>>>>【 在 狂愛燙青菜的viky 的大作中提到: 】

>>>>請問一下喔！

>>>>有很多食物外表看不出來是用什麼做的？

>>>>讓我有很多東西都不敢吃

>>>>像米血到底是用什麼做的阿？

>>>>知道的人可以幫我解答一下嗎？

>>>>謝謝