>【 在 amys763 的大作中提到: 】

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>>【 在 澤地 的大作中提到: 】

>>後學是把珊瑚草泡軟洗淨後

>>用快鍋煮成珊瑚草露

>>加點冰糖

>>冷熱皆可

>>

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>有一次我將珊瑚草放入電鍋煮

>加熱後的珊瑚草味道滿腥的ㄋ~

>



如果要作沒有腥味的珊瑚草露

可以換水泡三次

每次約三小時

煮前先用果汁機打碎

煮時可再加些紅棗枸杞

如果再加點西洋蔘

就更為滋養可口了

尤其對小孩、長者、女性很有助益的



提供作為萬一珊瑚草不小心泡太軟的料理變化選擇