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現在位置:suiis愛分享 / 簡單做百分百成功的水波蛋(試吃康師傅番茄鮮蔬湯麵/當歸枸杞湯麵)
suiis愛分享

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2014/09/04 11:12:48
分享的商品 作者  轉載說明 

《自然鮮蔬》蕃茄鮮蔬湯麵(4入*1組)

Flora(非村民)

●請尊重著作權,本篇圖文著作權為原作者所有,請勿擅自轉載、引用。

●原文:Flora's Garden
http://yuflora.pixnet.net/blog/post/387876605



亨利下周一就開學了,即將邁入國中生活
遇到他的人都跟他說壓力會變大
是真有那麼大嗎~冏
他告訴我說開學後帶便當到學校蒸就好了
意思是我不用再幫他做造型便當了(若有所失~~)
還好已經有個小女生父親請我幫忙她女兒做一週二天的便當
我終於可以大大方方的做女生造型便當
就算做公主也不會被嫌棄~哇哈哈
喜歡Flora造型便當的同學敬請期待^^
好久沒做造型
亨利說在家做馬麻喜歡的女生造型沒關係
那我就不客氣小試牛刀囉XDD
很開心再次受到素易購網站的邀約
這次試吃我們平常也會選購的康師傅番茄鮮蔬湯麵當歸枸杞湯麵
素易購網址mall.suiis.com(點入)

番茄鮮蔬湯麵是喜愛番茄的亨利所喜歡的
康師父純素湯麵是自然鮮蔬,堅持不添加味精,保留食材的自然美味
讓我很放心

水滾後、放入麵條、加調味料

這時可以加入自己喜歡的食材一起煮
這包是亨利的,所以加了他天天吃不膩的花椰菜
大概煮2.5分鐘即可

盤子放一片素火腿

把煮好的麵撈起來、圍在火腿邊充當金髮

放二片番茄當髮夾

用海苔剪出眼睛和嘴巴、番茄醬當腮紅
可愛的金髮女孩就完成了

剩下來的湯也可以打顆蛋進去煮成鮮蔬蛋花湯

加了亨利喜歡的哈密瓜當餐後水果
就是簡單、營養均衡的一餐
兒子非常滿意,吃得很開心

我們大人比較喜歡當歸枸杞湯麵
雖然我不喜歡中藥味
但這當歸吃起來很香,不會有我不能接受的怪味道
通常吃泡麵我喜歡用煮的
其實只要用熱水瓶的熱水煮一樣非常快,但是好吃很多
再加一顆水波蛋和蔬菜以及好吃的海苔
這樣不需魚肉一樣享有山珍海味
現在就教大家做簡單又新百分百成功的水波蛋
既不必加醋也不用提心吊膽擔心煮不成功

把要裝蛋的容器抹一層油(方便容易取出水波蛋)

將蛋打入備用

煮一鍋水,水位高度要蓋過放蛋的容器 
煮到約80度(鍋子冒小泡泡,還沒沸騰的狀態)

用夾子將蛋的容器垂直放進鍋中(不要搖晃)
水維持中弱火、不要沸騰
煮到自己喜歡的熟度後再夾起

用湯匙從邊邊畫一圈即可盛起

將當歸枸杞湯麵照前面的煮法煮熟

放入碗中,加入蛋和海苔即可享用

好好吃喔

麵煮好後還會繼續吸水分 膨脹
所以我喜歡煮約2分多鐘剛剛好
提供給大家參考
有時想吃清淡一點這絕對能滿足你的味蕾喔

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