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現在位置:討論區 / 料理與食材 / 所有回應 料理與食材 # 87652 之文章
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主題:您瞭解有機食材嗎? 含原文總篇數 5
原       文
作者: 雅筑
發表日期:2003/12/12 0:53:20
文章編號:87652   推文人氣指標: (0)

近年來市場上開始出現有機蔬菜的蹤影,但是,有些並非真正的有機蔬菜,充其量頂多只能說是水耕栽培而已,最近我接觸到有機之訊息,深深覺得有機的重要性,但是跟大家分享一下,在您購買有機食材之前,應該先看產品本身是否經MOA認證過之產品,如此一來,您買回家才能安心食用不是嗎?當然自身多涉略一點有機知訊,亦不失為一項健康與財富的基本保障呀!更歡迎大家共同分享經驗與知識.



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Re:您瞭解有機食材嗎?

作者: 好孩子
發表日期:2004/01/23 6:34:55
文章編號:93211 篇  此篇回應:第 93179 篇 推文人氣指標: (0)




呵呵呵呵、、、、

小俠說的對,鈔票、都有人印了,小小一張標籤、、、、

實在不知如何分辨真假,我們只好跟熟識的人買菜,(自己種的那種),我很少到少到幾乎沒去買所謂的「有機」蔬菜,因我曾在網路上看過幾篇報導說,花了比別人貴的錢買有機蔬菜,卻發現台灣只有為少數的真正有機園,大多是一半有機、、、、、花了貴貴的錢還被笑傻瓜、、、、、所以、、、、還是去傳統市場,找一些老公公、老婆婆自己種的蔬菜,他們也大多種一點,

一.是活動筋骨

二.是自己吃

三.是賺一點零用錢

所以「便宜又大碗」10元一大把呢!



>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+基礎醫學帥哥 的大作中提到: 】

>我家裡也有農委會或是當時的省農業廳跟廠商研發的自家種植蔬菜,

>號稱有機......

>不過看來看去,

>也是水耕......

>

>一個大大的保力龍板挖好幾個坑,

>放入類似籃子的器皿放入石頭....

>然後放入種子。

>

>大塑膠盆內放入A液體以及B液體1:1混和的營養液...

>說穿了這種蔬菜只是居家種菜的樂趣,

>應該離有機還有一大段距離吧?(那種混和化學營養液體)

>

>之前我記得跟花蓮一家賣有機食品的餐廳討論過,

>說如果是有機的話,

>大多會有食品認證標章......

>但是...我最後懷疑...這種認證會不會有人仿造??????......

>因為...鈔票都有人敢偽造了.........

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Re:您瞭解有機食材嗎?

作者: 我是靖雯
發表日期:2004/01/22 23:52:02
文章編號:93194 篇  此篇回應:第 93179 篇 推文人氣指標: (0)




這個嘛可以問一下我們的小猴猴先生

他是有研究有機食物的

何況他們家是有認證的有機商店

http://ying.organic.org.tw

小俠可以參考看看





>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+基礎醫學帥哥 的大作中提到: 】

>我家裡也有農委會或是當時的省農業廳跟廠商研發的自家種植蔬菜,

>號稱有機......

>不過看來看去,

>也是水耕......

>

>一個大大的保力龍板挖好幾個坑,

>放入類似籃子的器皿放入石頭....

>然後放入種子。

>

>大塑膠盆內放入A液體以及B液體1:1混和的營養液...

>說穿了這種蔬菜只是居家種菜的樂趣,

>應該離有機還有一大段距離吧?(那種混和化學營養液體)

>

>之前我記得跟花蓮一家賣有機食品的餐廳討論過,

>說如果是有機的話,

>大多會有食品認證標章......

>但是...我最後懷疑...這種認證會不會有人仿造??????......

>因為...鈔票都有人敢偽造了.........

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Re:您瞭解有機食材嗎?

作者: 小猴猴
發表日期:2003/12/18 21:26:03
文章編號:88548 篇  此篇回應:第 87652 篇 推文人氣指標: (0)


若想了解有機ㄉ人可以到這個網站去看看http://organic.org.tw

有機可是包含ㄌ環保及健康概念喔







>【 在 雅筑 的大作中提到: 】

>近年來市場上開始出現有機蔬菜的蹤影,但是,有些並非真正的有機蔬菜,充其量頂多只能說是水耕栽培而已,最近我接觸到有機之訊息,深深覺得有機的重要性,但是跟大家分享一下,在您購買有機食材之前,應該先看產品本身是否經MOA認證過之產品,如此一來,您買回家才能安心食用不是嗎?當然自身多涉略一點有機知訊,亦不失為一項健康與財富的基本保障呀!更歡迎大家共同分享經驗與知識.

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Re:您瞭解有機食材嗎?

作者: Sun Lin
發表日期:2003/12/16 1:54:34
文章編號:88108 篇  此篇回應:第 87652 篇 推文人氣指標: (0)


自己種囉.......





>【 在 雅筑 的大作中提到: 】

>近年來市場上開始出現有機蔬菜的蹤影,但是,有些並非真正的有機蔬菜,充其量頂多只能說是水耕栽培而已,最近我接觸到有機之訊息,深深覺得有機的重要性,但是跟大家分享一下,在您購買有機食材之前,應該先看產品本身是否經MOA認證過之產品,如此一來,您買回家才能安心食用不是嗎?當然自身多涉略一點有機知訊,亦不失為一項健康與財富的基本保障呀!更歡迎大家共同分享經驗與知識.

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