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主題:米香∼∼亞米 含原文總篇數 2
原       文
作者: ㄚ媚
發表日期:2003/06/06 13:58:46
文章編號:62059   推文人氣指標: (0)

米香



材料如下:

50g Butter

50g Water

2茶匙 Bee

2茶匙 Golden Syrup

6 cup 米花(如買不到,可用其他代替品)

1/3 cup Sugar(如不吃甜,可少量)

可以的話,加一些麥芽糖下去,效果更好∼亞米...



作法如下:

除米花外,全部用小火融化後(至濃稠狀),

再加入米花拌勻,放入容器中(可以耐熱的鐵盤、烤盤之類的...)

將全部--壓實--壓平--,越緊越好(這樣才不會冷卻時鬆垮,無法成塊)

待半冷時(尚有餘溫),切成一小塊一小塊(看各人喜好大小)

完全冷卻後取出(可以成型、成塊)那你就成功了!!

這樣的份量大概是一家人的份量喔∼∼



^_____^ 亞米!亞米!!



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Re:米香∼∼亞米

作者: ㄚ格
發表日期:2003/06/06 17:32:22
文章編號:62119 篇  此篇回應:第 62059 篇 推文人氣指標: (0)


請問,什麼是米花?是爆過的米嗎?

好懷念喔,以前要吃米香只要自己帶米去就可以爆一大袋回來了。

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