陶米人文蔬食,座落在彰化縣八卦山腳下,屬郊區,停車很方便
這家走的是吃到飽自助式餐廳,一人370,坪數比一般自助餐廳大,比蓮香齋這類高價位的餐廳小,用餐環境舒適優雅。
昨天(星期四非假日)與家人去這家用餐,人群絡繹不絕!即使座落郊區,需要開車過來,生意仍然沒有受到影響!
估計一天至少有200個客人,是一間經營成功的素食餐館。
有心經營素食餐廳者,建議可以走這個模式,中價位屬于一般人都可接受的價位,又吃到飽(其實一般人的食量都不大),用餐環境舒試好停車,絕對賺錢!
走精緻高價位的話,人群有限制,除非有錢人要不然一般人只會在特殊日子去吃。