德國柏林的一家純素食餐廳開幕，吸引眾多人潮，甚至要警察來維持秩序。

開業的兩個夥伴，一向從事「男士時尚」行業，他們認為「為什麼純素食不能成為時尚的生活型態呢？」

這家純素餐廳開在土耳其烤肉店旁，他們不排斥吃肉的人，也完全不對肉食者採道德批判。

兩人在店裡養了「兩隻豬」，這當然不是養來吃的，而是他們的工作夥伴，展現「人和動物可以和平、愉快共處」的精神。餐廳裡不放動物被宰殺的悽慘畫面，而是用兩隻豬來當他們的識別Logo。

他們用餐點來展現「純素食者可以享受的好處」—不論葷素食者，吃過餐廳的「酪梨三明治」都不得不叫好！

更重要的是，他們還是沒有放棄「男性時尚」，而是把「純素生活型態」置入其中。

「純素就是不犧牲動物來滿足人類的需求」，於是他們為人們提供更好的選擇，例如他們不賣穿了會因濕熱而得香港腳的塑膠皮；而是以軟而結實的植物性材質，來取代皮鞋，造型當然也沒話說。

他們相信：有更好的可以選擇，為什麼不要呢？

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文字中譯出處👉 http://bit.ly/處感謝賴芬德女士
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