短評:名人吃素的愈來愈多，夢想已經實現了。

 

【壹週刊】蔬食新主義　年輕人超愛

 

http://www.youtube.com/watch?v=wPNwcWWlXOQ

 

http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20140212/35633418/

 

近年名人吃素的愈來愈多，藝人王菲、大S、仔仔，連前副總統呂秀蓮都加入。現代人吃多­了大魚大肉，慢性病叢生，新年新希望是改吃素，但傳統的素食吃進太多加工品又多油炸，­反而不健康。新的素食主義，是輕食蔬果，改掉使用加工品的習慣，吸引年輕朋友加入，不­過，專家提醒，素者必食豆類、堅果及多穀類，才能獲取全營養。