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餐廳名稱:素湘園中西式餐廳
地址彰化縣員林鎮大同路一段291號
電話:04-839-2088




素湘園是彰化員林的素食中西式餐廳。
有提供鐵板類、焗烤類、義大利麵、飯食、麵食、火鍋、其他點心類。

有分單點或套餐。
套餐可以選 A餐(附酥皮濃湯、沙拉、果凍、咖啡/飲料)
B餐(濃湯、沙拉、果凍、飲料)

店裡裝潢氣氛在彰化一般小吃店比算是不錯。
但總覺得服務態度還有很大的進步空間。

當天我們算是比較早到，店裡並沒有半個客人。我們是第一組。
因為二人位的桌子很小，可能只能放自已的餐點，若再多點的就擺不下。
我請服務員是否可以讓我們坐比較大的位置，不要二人位。
(該家店有二樓 位置算很足夠 而且又沒有客人  
當然是若有客人 就不會占比較大的位置)
他們拒絕。

我們約吃到快一小時，
後來比我們晚來的客人，也是只有二人。
卻可以坐四人桌的位置。
而且還是二組都這樣子。
這種差別待遇感覺很差。


只得在很擠的小桌子，擺放著鐵板餐 以及我們額外點的中藥臭豆腐。
茶水、甜點 飲料。 用餐並不盡興。

問了中藥臭豆腐的製作方式是否有加薑絲，可否不要放。
可以問廚房來回確認很多次 改來改去的。感受不免有點差。

濃湯還可以，沙拉是有放罐頭玉米與小黃瓜 蕃茄等，
上面淋上一般的沙拉醬。
 

素湘園的醬料是特製的，每種鐵板類都會搭配不同的醬料。

鐵板香煎猴菇飯，醬汁鹹鹹的。 沒有黑胡椒味。
比較可惜的是把猴菇切的碎碎小小一塊
就沒有切猴菇排 嚼勁的感覺。

 


素牛排鐵板麵，是搭配蘑菇醬。
我覺得這一個醬料比鐵板香煎猴菇飯好吃。
反而是蘑菇醬較有黑胡椒味。
可惜的是在素牛排底下的麵，就沒有加上醬 變的沒味道 。

 
中藥臭豆腐(清蒸)，原本以為會濃濃的中藥味。
但吃起來沒有中藥味。
臭豆腐的湯頭算不錯，放著四塊臭豆腐，上面放些高麗菜 與九層塔提味。



B餐飲料事前也沒有說並不能選，就是紅茶。
淡淡的味道，很稀，不甜。

菜單與價錢:

菜色的照片