根據浙江財經學院東方學院一項調查顯示：有37.2%的同學一直堅持著每週至少吃一次素食；將近29.5%的同學坦言，願意為低碳的生活環境而嘗試素食一天。
素食風也開始在校園裡引領風潮，讓更多人逐漸改變生活習慣，對自己的健康對地球環境更有幫助！
這真是好消息！
2010-10-08 08:31:59 杭州網
http://edu.hangzhou.com.cn/jyzx/content/2010-10/08/content_3477050.htm
“你知道嗎？生產一公斤牛肉，相當於一輛汽車行駛250公里的碳排量，足夠一顆100瓦的燈泡點亮20天；生產一磅牛肉，需要消耗兩萬公升的水，也相當於一個人半年不洗澡才能省下的水。”
這是一段臺詞，出自環保公益宣傳片——《週一請吃素》。現在，它卻成了浙江財經學院東方學院的一段校園流行語，“督促”大學生保持“低碳”的生活方式。
肉食替代品成 “搶手菜”
關鍵字：素雞
“怎麼辦，素雞好像又快沒了，我該吃什麼了呢？”午間的食堂，排隊等待打飯的同學很擔心。
原來，看了《週一請吃素》，多數同學贊同片子裏的環保理念——通過“吃素”的行動來為環保事業做貢獻。於是，素雞、素鴨、素火腿等口味不同的素食就成受歡迎的肉食替代品。
根據東方學院的一項調查顯示：有37.2%的同學一直堅持著每週至少吃一次素食；將近29.5%的同學坦言，願意為低碳的生活環境而嘗試素食一天。
寢室生活主張環保
關鍵字：一次性筷子
一兩天“低碳”並不稀奇，一直堅持才叫珍貴。東方學院五號樓的332就是一個不折不扣的“環保寢室”——晚上堅持只開節能小臺燈，去食堂打飯帶上自己的小飯盒，不使用一次性筷子……
“蔣同學每次叫外賣，都得叮囑一句，不要筷子。”室友說，“過了沒多久，我們整個寢室都改掉了使用一次性筷子的壞毛病。”在她們眼裏，如果大家在叫外賣時都願意附上“我不要一次性筷子”這句話，那麼，地球上森林的消失速度就會大大延緩。
在平時的生活中，她們收集了大量舊衣服、舊包，給那些用得著的人；同時，還將飲料罐、廢舊報紙等堆積在一處，每隔一段時間送去回收站。
