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豐原素食燒烤．鹽酥基

 

豐原市博愛街

星期一公休 

少見的素食燒烤　不用自己準備火爐 就能滿足素食者想吃BBQ的欲望

 

豐原燒烤採用先油炸再火烤的方式　

食材新鮮一目了然　冰櫃裡分為燒烤區和油炸區

 素大腸 素G皮

 

 

首先推薦必吃的 蘿蔔糕　25元

 

是小胖子老板的丈母娘製作　聽到是自製品　

Maggie一定會捧場，果然沒讓我失望

蘿蔔糕外頭裹著剛剛好的粉　咬下去則是軟嫩　且有大量蘿蔔絲

 

是塊真材實料的蘿蔔糕啊∼

再加上甜甜的燒烤醬料　必點必點啊∼

 

第二個驚豔的是 素G皮 15元

 

這個麵腸的變形金剛體 怎麼那麼好吃!

剛剛在冰櫃裡還是不起眼的麵糰

經過老板的巧手就成了 酥酥脆脆又QQ的素G皮

沒兩下Maggie就吃完了一串 早知道就買兩串啊!!

 

 

紫米糕20元

 

 

 

黑輪片15元

 

 百頁豆腐15元

 

東西看起來超好吃 等不及拍照就成了彎月型 呵~

 

鹽酥基50元

是一般市售鹽酥基 老板再加以塑形而成 內容物還是熟悉的口味

 

 

最後大力介紹再簡單不過的 小黃瓜

 

明明是油炸 為什麼說輕爽？　因為小黃瓜用大火過油 小黃瓜自然就不卡油

多水的小黃瓜 輕爽 解油膩