我媽媽說吃太多豆類，以後會結石，但吃素一定是要吃豆類來補充蛋白質的呀 菇類吃太多又會尿酸

那怎麼辦呢?

今年過年是我第一個吃素的過年，面對過年每天都有一桌「好料的」誘惑，必須堅持不碰

真是很大的考驗呢，不過所幸我通過了。但是別人吃的很豐盛，我吃的比平常還少種類的食物

豆類和菇類很少(因為媽媽要準備大魚大肉給親朋好友吃)、菜類還好，我吃到差點又快貧血了

只好自已到外面吃素食小火鍋和多吃葡萄。

各位，你們過年和吃葷的家人怎麼吃呢?

剛開始吃素 會貧血的 這是很正常的
所以 這幾年一直在研究有哪一些食物有用
至於您說的葡萄 效果有限
詳細的食物有哪一些 可以參照本人的所發表的文章
或是部落格
盡量吃原味的豆製品 如豆腐 豆干 不要吃太多素雞或是素肉 如同吃葷食一樣