冰箱常有吃不完的吐司，看到carol做蜂蜜麵包乾，忍不住也很試做看看，步驟超簡單…

材料:
吐司麵包(厚片)2片,細砂糖30g,蜂蜜20g,無鹽奶油15g,
植物性鮮奶油15g,鹽少許

步驟:
1. 吐司麵包切小丁

2.將切成小丁的麵包放入已經預熱到150度c的烤箱烘烤15分鐘至金黃酥脆

3.無鹽奶油加熱融化,加入細砂糖中混合均勻

4.依序加入蜂蜜,,植物性鮮奶油,鹽混合均勻 

5.將烤至酥脆的麵包丁加入蜂蜜糖漿中混合,使得麵包丁均勻沾裹上糖漿

6.將麵包丁平鋪在烤盤上,放入已經預熱到150度c的烤箱烘烤15分鐘至金黃酥脆即可

7.放涼必須放入保鮮盒中密封保存才會酥脆

http://cid-d2f2ef9f49b4fb57.skydrive.live.com/browse.aspx/8-31%e8%9c%82%e8%9c%9c%e9%ba%b5%e5%8c%85%e4%b9%be