有一種叫做「飯湯（台語）」，白話意思是「湯泡飯」的地方湯菜，我想他的由來應該是過去農業時代，刻苦勤勞的居民所發展出來的一種飲食文化。

屏東萬丹家鄉味-料多味美飯湯，歡迎到我部落格參考做法，好吃的不得了 http://tw.myblog.yahoo.com/bell-agoo/article?mid=717&prev=744&next=694