今天和朋友約好要去吃飯
天氣冷颼颼 吃個火鍋好囉~
出發前才從素易食找資料
原本想要去斐麗生活 但是距離有點遠
後來找到這家店 靖禪健康養生素食
照片看起來氣氛不賴 評價也不錯 距離也不是太遠
一到十甲東路和十甲路交叉口 四處環看
馬上就找到"素食"二字
也許是因為從小吃素 所以對這二個字特別敏感吧
還沒到門口就看到很多藍色聖誕燈閃啊閃的 很顯眼
門外也有可以坐下來吃飯聊天的座位 很寬敞
剛好看到小黑板上面寫到今日火鍋一律特價199
不然平常點可是要250~280 真是賺到了
店裡就跟照片上的樣子一模一樣 感覺很溫馨
因為天氣很冷 一坐下去 馬上就送來溫開水和茶
茶是天山雪蓮(朋友說的) 味道不錯 甜度剛好
茶快喝完時 把開水倒進茶裡 結果味道怪怪的 >"<
因為是有加檸檬汁的溫開水 真是自作聰明苦了自己
朋友上完廁所回來才發現後面別有洞天呢
後面還有二桌可以坐
哇~其中一桌旁邊還有吊椅 好特別
要不是天氣太冷 一定轉桌 哈哈
從門口到室內再到後面室外 佈置得不錯
全部都用了很多綠色植物來點綴 連廁所都是呢
我們點的是蕃茄鍋 菇菇鍋 南瓜牛奶鍋
我的蕃茄鍋 一上來就看到湯已經有紅紅的蕃茄顏色
而且是加大顆一整顆的蕃茄耶
湯的表面看到的油也很少 是真的養生囉
用了南瓜增加甜味
加菜前先喝了一口湯頭 嗯~ 不錯
幾乎感覺不到鹹味 鹽應該是加得很少 很健康
還有金針菇.杏鮑菇.美白菇(我不知道名字 只知道可以美白)
很大把很新鮮的高麗菜.二片西生菜
高麗菜切得很好喔 梗都切得不會太長 很好煮熟 吃起來也很甜
當然豆腐和火鍋料是不可少的
素料不多 印象中好像只有3.4樣素火鍋料
只可惜豆腐不夠嫩
煮到最後 蕃茄的酸已經滲透到菜裡面了
所以如果是超級怕酸的朋友 就不建議點這個囉
看到網友的評價上面寫是有附蛋 但是今天去沒有附
沒關係~ 重點是好吃就好啦 而且我也不吃蛋
舀了一瓢朋友的南瓜牛奶鍋湯頭來喝
很濃的牛奶味 看得到南瓜的纖維
煮到最後鍋子旁邊還會看到一片一片的奶蛋白
下次再去的時候 我要點這個來吃
這家雖然都是素食
但是吃葷的朋友都讚不絕口呢
餐點和金魚J寫的不太一樣囉~
詳細可參考http://flyingworld.pixnet.net/blog/post/25215969
※此文原作者於2009/01/11 4:52:27修改過。
