l 主材:太白粉加番薯粉(喜歡吃Q的人水就用少一點) 加水半均勻。
l 配菜:茼蒿(苳荷菜)或劍菜,草菇。
l 配醬:1.水煮沸,2.沸水調成小火3.太白粉加番薯粉芶芡’調整濃稠度加醬油. 甜辣醬. 糖(二砂)
1.開中火油熱,
2.下蛋(不吃蛋則免),
3.主材拌均勻依食量酌量下平底鍋
4.加海苔.5.加青菜. 6.草菇煮熟即可。
7.下鍋上盤淋上配醬即完成。
我喜歡吃這個素蝎阿煎,我要是覺得想吃的東西,我就會問廚房作法,以前有空我都會把我喜歡吃的東西,哪一次我做了30份吧作法記下來跟大家分享或朋友喜歡吃的東西做給大家吃
2000 01 12龍德紀錄