有圖有真相的喜宴食記( 照片多多，所以有分成數篇唷
)，請參考↓
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---------------↓ 以下為喜宴食記裡的純文字 ^^ ↓----------------
今天(9/27)氣象局在早上八點半的時候，發佈了強烈颱風-薔蜜-的陸上警報。
雖然台北中午的氣候也因颱風影響，陰著天，下著雨，但仍擋不了我今天要去京X參加喜宴。
京X的店內
走進京X，便看到裝飾的可愛的收禮桌，桌邊的兩角繫著兩大朵夢幻色的粉紅蕾絲花、一對代表新郎和新娘的熊娃娃、一盤滿滿的喜糖和香噴噴的心型婚禮小物(洋甘菊精油皂)。
和喜糖在一塊的甜蜜蜜熊熊新郎和新娘
婚禮小物-很香的洋甘菊精油皂
近照
喜宴是設在京X店內側邊的包廂裡。
這裡可以看到金色的蕾絲窗簾及貼在窗上的圓型喜字。
近照
喜宴桌則是以一桌12人為一單位。
桌上擺有茶飲、果汁、瓜子、糖果、和兩小碟調味料(醬油和辣椒醬)。
餐具是可重覆使用的乾淨塑膠製品，比一般用一次就丟的免洗餐具要來的更環保。
近照
喜宴的主角，新郎帥氣逼人、新娘美的沉魚落雁，且新娘今天超有幸福公主的味道唷，很漂亮！
不過，因這要寫的是喜宴的"食"記，所以以下只會出現"食"物的記錄，帥帥的新郎和美美的新娘照就不會出現在這囉！
今天上桌的第一道冷盤，名為「六六大順」，顧名思義就是由「六」個不同的菜餚所組成的料理。
「六」個不同的菜餚(以下菜名為自取的)分別是：素鮑魚、燻素茶鵝、涼拌半天花、竹筍沙拉、芝麻素香鰻、五味醬秋葵。
六六大順
素鮑魚
燻素茶鵝
涼拌半天花
竹筍沙拉
芝麻素香鰻
五味醬秋葵
盤中的擺飾-用蘿蔔雕成的花
近照
要開動囉！！
素鮑魚的口感QQ的，沾上醬味道更佳。
沙拉竹筍好吃，不會有筍子的苦苦味。
素燻茶鵝是店家自己做的唷！裡面有包筍絲、切碎的香菇和豆干。
涼拌半天花是平常較少吃到的一款料理。
半天花其實就是檳榔花，嚐起來的口感跟嫩嫩的筍子有點像，但比筍子更好吃。
秋葵因為嚐起會黏黏的，外加它的表面帶有絨絨的毛，所以有的人不喜歡它。
但其實它是款很顧胃的食材，淋上店家特調的五味醬一塊品嚐，滋味更棒。
五味醬秋葵的斷面秀
芝麻素香鰻是款用香菇做的料理，口感是酥酥香香的糖醋風，是「六六大順」中我最喜歡的一道。
第二道上桌的料理是「花好月圓」。
「花好月圓」是用紅白小湯圓先炸過後，再沾上花生糖粉的一道甜料理。
因為這道料理的名有著祝福新人的涵意在，所以常出現在喜宴上。
花好月圓
近照
炸的火候還不錯，所以不是油膩膩的花好月圓，而是甜蜜蜜的花好月圓，好吃
第三道是「鰻魚拼虎皮卷」。
鰻魚拼虎皮卷
鰻魚
虎皮卷
一個是鰻魚，一個是虎皮，現在就讓我來嚐看看它們的味道如何
原本單看外觀，以為這的「鰻魚」是較常見的那種用「豆包+紅麴+海苔」所作的素鰻魚料理，後來一嚐，才發現店家很有創意的以紫山藥為食材，所以這道不是常見的那種素鰻魚做法唷！
近照
鰻魚的背面是海苔片
虎皮卷的味道也有點出乎我意料之外，它的口感外酥內香軟，特別的是裡面除了包有豆包、素火腿和小黃瓜外，還有一下油鍋遇熱就會融化的起司。
這道料理再沾上店家特調的醬，一塊食用，感覺真棒！！
虎皮卷
斷面秀
外酥內香軟的搭配，真美味
第四道是「柳松菇彩椒百合」。
這道料理的食材顏色搭的很漂亮，花花綠綠的，一端上桌就很賞心悅目。
柳松菇彩椒百合
一直覺得百合所做的料理都很好吃。
近照
柳松菇(近照)
百合(近照)
百合(側面照)
黃綠紅的料理顏色(黃：黃甜椒、綠：綠蘆筍、紅：紅甜椒)
第五道「翡翠海鮮豆腦」。
綠綠的翡翠是用菠菜做的，海鮮則是用了素蟳棒絲，豆腦是店家自個做的。
整碗湯裡搭的豆腦很大塊唷！
翡翠海鮮豆腦
豆腦的口感是濃濃厚厚的，湯品則有點自然清淡養生風。
湯中還有加入許多切碎的鮮香菇
近照
第六道「油飯」。
「油飯」似乎也是喜宴中常見的一道料理。
但這的「油飯」嚐起來不會太過於油膩，「油飯」的米粒則是蒸煮的較一般來的軟，食材內有搭配個頭大大但口感鬆軟好吃的花生、會增加香氣的香菇和麵筋做的素肉。
油飯
油飯的飯很軟，味道調的不錯
近照
第七道「小籠包」。
由於京X是家主打北方料理的店，所以這次的喜宴上便會出現一些不同以往的喜宴菜。
小籠包
小籠包是京X的招牌料理唷！
它可是店家現桿現做的手工菜。
小籠包的皮嚐的出手工味，裡頭包的餡則是自然的食材原味。
也可沾醬一塊品嚐唷
近照
小籠包的餡料有：高麗菜、素火腿丁、豆干丁、冬粉...
近照
第八道「双果腰花」(含蛋)。
「双果腰花」
很喜歡這道「双果腰花」的料理。
這的双果指的是白果和栗子。
腰花則是用臺灣生產的花菇去切斜花紋、沾上粉漿、捲起來，與双果和甜豆莢一塊做糖醋料理。
花菇所做的腰花口感佳、味道鮮美，比常見的蒟蒻腰花更來的美味。
近照
好吃的「双果腰花」
花菇做的腰花
栗子、甜豆莢和白果
白果通常會帶有點苦味，但這處理的不錯，使得苦味並不明顯
栗子鬆軟好吃
腰花近照
腰花斷面秀
香香QQ的口感，真好吃
喜宴中的配角-飲料：
今天的飲料除了茶、果汁外，還有一款是一般喜宴較少有的"黑麥汁"，味道很像無酒精的啤酒。
黑麥汁除了無酒精成份，可以讓參加喜宴的人用完餐後，不用怕會醉著上道外，它的營養價值也很不錯唷！
第九道「香椿捲餅」。
香椿捲餅
香椿捲餅是京X有名的手工菜之一，平常是吃不到，得預訂。
香椿捲餅的餅皮口感極佳、香椿的香味濃濃、餅還有塗上店家特調的醬汁加上新鮮的小黃瓜一塊捲起來。
近照
皮香Q、醬香甜、小黃瓜脆甜的口感搭在一起品嚐的滋味真是不錯
近照
香椿捲餅上所沾的特調醬汁
近照
香椿捲餅的餅皮側面看可的出層次
第十道「菜心排翅」。
菜心排翅的食材主要有筍片、素魚翅和青江菜。
菜心排翅
筍片和素魚翅的近照
這道料理的味道也調的不錯，青江菜也處理的很好吃。
近照
第十一道「山蘇猴頭菇」(含蛋)。
山蘇猴頭菇的猴頭菇真得很多唷，除此外，這道料理裡還有綠綠的山蘇、紅紅帶有辣味的辣椒、微切花的素火腿、脆甜的筍子及味道鮮美的鮮香菇。
山蘇猴頭菇
近照
素火腿和鮮香菇
猴頭菇
筍子
山蘇
原本以為已上了那麼多道菜了，下道應該就是即將畫下喜宴尾聲的水果，沒想到，後頭還有好料的要上桌，所以，還沒輪到水果上場。
第十二道「砂鍋獅子頭」。
砂鍋獅子頭的用料真是超豐富的，滿滿的一整鍋都是料。
砂鍋獅子頭
鍋內除了有店家自個做的獅子頭外，還有鮮香菇、金針菇、秀珍菇、素火腿、甜豆夾、紅蘿蔔、白菜、冬粉...。
近照
砂鍋獅子頭不但料多味美，湯頭也很鮮甜(因為有用白菜去料理，所以湯汁有著白菜魯般的鮮甜好味)。
店家自個做的獅子頭
砂鍋獅子頭，好吃
第十三道「鍋餅」。
鍋餅也是京X手工菜之一，平常吃不到的料理，得預約。
鍋餅
近照
鍋餅的餅上佈滿香香的白芝麻，內餡包著甜而不膩的豆沙。
鍋餅香酥的口感和香甜豆沙搭在一起的滋味真是好極了！
近照
第十四道「水果」。
水果有西瓜、柳丁、葡萄和小蕃茄。
水果
近照
柳丁
西瓜
喜宴就在水果上桌，被大家享用完畢的同時，畫上一個甜美的句點了。
朋友做的可愛桌牌
新娘送賓客時提的美麗籃子和包裝可愛的小禮
祝福新郎和新娘幸福一生、甜蜜蜜的白頭到老^_____^
