登登~呀哈~電鍋可以作出炒飯唷~先前我曾試作過幾次，發現電鍋煮出來的炒飯---水份太多。沒有乾乾的飽食感，帶著水分的濕氣怎麼呷都不太好吃。但我從未放棄挑戰電鍋的可能性(我也只有它可以依靠…)，米的吸收水分是不是有關連性，這次改用三好米後故意把飯煮乾乾硬硬些，最後再拌入鍋裡和配料一起攪拌。呵~~心愛的炒飯料理大功告成。愛死它了！！！

*所需材料:青江菜、素肉絲、紅蘿蔔、豆干、豆芽菜。

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*調味料:香油、和風沙拉醬 少許

*烹調方式:

1.切配材料____豆干洗淨分別片。 青江菜洗淨切段。紅蘿蔔刨外皮，刨成細絲。豆芽洗淨待用。

2.入鍋料理____鍋內放油快炒紅蘿蔔絲、豆干片，再放入豆芽、青江菜、素肉絲不停翻炒，再放入煮好的飯，把飯攪散均勻，最後和風沙拉醬調味不停地攪拌，即可裝碗。

試問像這樣的粗飽料理，猜到得到要幾分鐘嗎?十五分鐘，不過飯要先煮好的前提下喔~~