作者： 珠善
發表日期：2008/07/22 9:46:39
文章編號：202742
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照顧好自己的身體∼賺到全家人的幸福，讓
我們一起努力唷！
末學珠善 合十
阿彌陀佛！
※此文原作者於2008/07/22 9:47:08修改過。
 推文內容： | | 雲門：珠善姊~感恩喔~提供好文章 | 2008/07/26 5:48:57 | | 珠善：SEGO：感謝你的提供！增加不少知識耶！照顧好自己才有能力照顧他人．珠善 合十 阿彌陀佛！ | 2008/07/23 22:11:07 | | SEGO：該研究指出,對照於葷食者,這些持奶素的素食者血中的葉酸值有明顯偏高,但維生素B12則偏低;空腹時血中同半胱氨酸,素食者則明顯高於葷食者。偶持蛋奶素,原本以為缺乏B12不會是偶的問題,看了這篇文獻後才驚覺過去太自以為是了,原來偶並沒有好好照顧好自己,補充維他命B12不是全素者的專利,偶自己也有份耶! | 2008/07/23 20:46:25 | | SEGO：食物中缺乏葉酸或B12會造成同半胱氨酸上升,素食者攝取的葉酸是足夠的,因為很多蔬菜含有可供利用的葉酸,然而,卻無法從食物中攝取到可利用的B12。所以,血中的同半胱氨酸上升主要歸咎於B12的不足。國內有研究指出,就算是持奶素的素食者,其B12的攝取量也只達本土建議攝取量的五分之一(仍明顯不足)。 | 2008/07/23 20:07:07 | | SEGO：照顧好身體真的很重要。人家說:病從口入。不要以為偶們吃素就百病不侵,偶們的確血液中的不良的膽固醇比葷食者低,但是偶們心血管疾病勝行率並不比他們低,原因是素食者血液中的半同胱氨酸明顯高於葷食者。半同胱氨酸是不良的氨基酸,它會破壞血管的內皮細胞,造成血管栓塞。所以,素食者的中風或心肌梗塞的病例並非罕見。 | 2008/07/23 19:12:01 |
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