＊＊炎熱的夏日氣溫節節高昇，這時來一碗清涼透底的仙草，真是過癮！！＊＊

前天到傳統菜市場時，路過一攤賣仙草的攤販，她正好喊著:「來喔，客家仙草!!」

呵~猶記前年首度嘗到客家仙草的好滋味，於是掏錢35元買下這一碗圓形仙草…

剛好冰箱裡也沒有其他可以搭記的甜品，如芋圓、粉圓、粉粿、小珍珠…

沒法囉!!將就刨成絲、加糖水攪一攪，最簡易的甜品登場~

到7-11採買糖時，一度考慮到甜份濃度也不知如何區別，到底砂糖的甜度等級是如何判斷的??

自小最常用的2號砂糖…至少是熟悉的規格吧！

仙草，在兒時回憶裡佔滿大半時光，每當放學回學，必到冰箱翻找冰涼解渴的最佳飲品。

這圓形仙草喝起來不像客家仙草那麼好喝~試喝第一口後，馬上直覺認為。

剩下另一半的圓形仙草，看來我得再跑一趟菜市場採買芋圓、粉圓這類的食材，呷起來才會過癮!

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客家仙草長這樣嗎??粉懷疑滴!!!

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