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現在位置:討論區 / 素食餐館 / 所有回應 素食餐館 # 200940 之文章
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主題:士林夜市---日式大阪燒(地圖指引) 含原文總篇數 2
原       文
作者: 墨水心
發表日期:2008/05/24 1:35:25
文章編號:200940   推文人氣指標: (7)

今天下班前,上網到素易網找一下特別想吃的素美食…無意中查到士林夜市這區域可以吃的有哪些??

印象中,我曾經在士林夜市,竟然只有找到素食水煎包(香菇菜包)10元可以啃,不堪回首的過往…

呀哈,看到網友Sweet去年10月發文分享的素食美食,那下班後去探查一番囉!!

後來找榛果咖啡約在民權西路捷運站一道會合後,一路追到士林夜市衝衝衝~~~

在去素之舖之前,我們先去陽明戲院那條熱門的美食街,

找到碳烤臭豆腐25元、一斤60元300公克辣豆干(沒買)、素食水煎包。

,那邊有一家三兄弟豆花蠻好吃、知名滴!!!

陽明戲院正對面有一條巷子,旁邊日新眼鏡,走進巷子接近底時,

左側會有兩、三攤販,中間黃色店招即是「素之舖] 。

唷~~這家店…以前曾來吃過2-3次…只是不知道它有新加坡拉餅25元,也有賣焗烤、淺菜湯麵、素蚵仔煎、咖哩料理…只是覺得他們家的菜色不怎麼好看,小小的餐車攤子也不好要求什麼的。

拉餅剛端來時,以為是蔥油餅一般,奶味顯得多些,呃~今晚只是來吃「特別」的東西。

這拉餅口感上,並沒有什麼特別的耶。=.=

吃完後,再看看陽明戲院另一側葷食麻辣臭豆腐店前,幾處攤販找看看素食的,

哈~有了有了---起司馬鈴薯、印度甩餅各一份60元為葷素皆有,中間僅一攤素食鹽酥菇一份50元,

不過我們沒有買。

一路走進往慈城宮廟口的方向,沿途沒有看到其他素…

發現到一家賣涼麵小40元大50元、味噌湯15元,不知道是不是素食可用。

藍底白字斗大的字樣,一時查覺不出有「素」字…

在鳳梨50下方有貼一張「素食」,店家問我們有沒有吃蛋??

原來是葷素皆有的大阪燒,蛋奶素可以食用的。

到底什麼是大阪燒呀??真的粉好奇的不得了~~

我買一份綜合口味來嘗嘗囉!!

先在最下方平台上淋上美奶滋,呈現四方形狀,上面再撲上滿滿高麗菜絲…

再蓋上最上層的麵皮,可以切分成六等份,一份50元,

裝盒後再加上喜愛的口味(例如:玉米、海苔、腰果…),最後淋上蕃茄醬就是大阪燒。

在廟口這一條從頭到尾走過這一遭後,真的只有這一家賣大阪燒耶!!

在攤販店位最前方,會有一盒綜合口味,供路過的人客參考!

噹噹…我的綜合口味--->腰果、鳳梨、海苔、玉米四種口味,各佔一方。

榛果的大阪燒--->鳳梨、海苔兩種口味。

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我的奇摩美食blog

http://tw.myblog.yahoo.com/gn270/

PS:若看不到地圖及美圖,請推文告訴我,或是直接到My blog,感恩!!

※此文原作者於2008/05/24 1:37:13修改過。


  發表文章   回覆原文  引用原文   精華區  

推文內容:

°•美玉•°感謝樓下alice.nice提供地址∼∼∼下次經過再買一份吃看看^0^2008/05/28 15:00:25
榛果咖啡(驚~~)我上版了......2008/05/28 11:32:37
alice.nice台中市也有一家大版燒,無蛋全素,美味.可口.很好吃噢!回娘家常去報到.店名叫"好泉澄"--台中市大墩路11街173號(大聖街口)Tel: 04-2310-05862008/05/28 0:21:01
墨水心素食除了自行料理外,有時也要外出打打牙祭,品嘗些風味不一樣的餐點,然後…學會它,分享給其他喜好美食的朋友們。2008/05/27 1:23:49
紀文文台中逢甲也有賣!我還滿喜歡吃的^^~2008/05/25 22:00:44
櫻桃籽在台北的饒河夜市也有好吃的大阪燒唷!只是它是有含蛋的呢∼2008/05/25 1:16:39
時空守門人blog也有素魯味的介紹,看起來很好吃耶!!2008/05/24 6:03:48
回 應 文 章
Re:士林夜市---日式大阪燒(地圖指引)

作者: 成成(chen chen)
發表日期:2008/05/27 22:43:07
文章編號:201030 篇  此篇回應:第 200940 篇 推文人氣指標: (9)


素之舖是我叔叔跟嬸嬸開滴,還有一位唸小五的孩子,他是我堂弟,很感謝您的捧場,他們全家就靠這個妳說的餐車過活嚕,

在士林夜市,如果沒有自己的店面,租金會是一大開銷,這邊客人主要是以銘傳的學生為主,他們放寒暑假,叔叔嬸嬸就要度

小月嚕,因為入不敷出,一大早還要冒著會被警察開單的危險,在內湖科學園區內人行道上賣早餐,做完晚餐收拾完後晚上

10點多回去,還要準備明天的食材,隔天早上4點多又要出門嚕,因為叔叔嬸嬸都不會電腦,更不會網路,所以po和看的部分

我會幫忙,他們常常都會問我有沒有人提到他們店,感謝妳提出寶貴的意見,我已經跟他們講嚕,他們已經做素食10幾年了,

第一次有人在網路上留下意見,其中,菜色不怎麼好看這點,他們會努力改進,再來..拉餅的部分,因為這不是他們做的,

奶會多點是因為要加強煎的部分,而且這是原本有存有的,所以很抱歉,拉餅的部分目前暫時無法改善..

也希望以後有機會能再來捧場,感恩..^^

 

 

 

 


  發表文章   回覆原文  引用原文   精華區  

推文內容:

成成(chen chen)to璇心大大:經營有三年吧...之前都在三重賣,不過後來租金變貴,加上家住士林夜市附近,所以就搬到這裡囉...^^2008/05/29 17:11:44
成成(chen chen)to孫悟空大大:上天慈悲,真的要有當老闆的命呀,像我們家之前也有開素食店,我媽有去求神,後來神明說不宜,後來開了,作子女的我們也是全力幫忙,三個月後因為爸媽做到身體不好住院,只好收起來嚕!真的有心做這行的話,如果經營不好,還是要想辦法改善囉…^^2008/05/29 13:25:16
璇心哇..我以前常去士林夜市耶..都不知道有這家店說..請問經營多久拉??感覺菜色好像不少..下次有機會一定會去試試看!!2008/05/29 9:01:54
成成(chen chen)to lee8大大:這個觀念小弟認同唷,做餐飲業的如果各項要素不利於自己的話還是要想些改善的方法,畢竟要靠這個生活的話還是要想遠一點..^^2008/05/29 7:01:39
成成(chen chen)to墨水心大大:吼..不要道歉啦,本來就是有建議才會有進步,如果都沒人建議的話,永遠都會認為這樣做的方式就不錯嚕,我嬸嬸也是這樣想吧!常常問我有沒有人網路上建議,再次感謝來捧場..^^2008/05/29 6:52:18
☆文龍☆我們這裡目前開的素食店、生意大部份很好、少部份比較難吃的 慢慢的會自然慢慢淘汰、素食人口多 自然店就會慢慢增加、當老板 不只是靠努力 也要有老板命 才能作的起來、剛開始一定非常辛苦2008/05/28 19:53:50
我就是我自己素食經營真的不容易.且口味不一定每個人都適合or喜歡.我覺得能支持就支持;若真的不合口味.可以跟老闆提出建議.當然自己也要有認知.不是說建議就會被採納.畢竟生意是人家在做的2008/05/28 9:35:26
墨水心呵~當然還是會去捧場囉!!無論店家是以什麼形式經營素食,只要是素食的料理,有機會我都會去好好品嚐的。謝謝你的發文。2008/05/28 7:40:36
墨水心經營小本生意本來就是一件艱難的事,卻能夠為了給素食者方便,不計成本地營業著,好吃與否不該單以口味來評分。我為前些日子自認評分菜色不好看為你們道歉!!2008/05/28 7:37:07

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