有一家知名30年的素食麵攤,連GPS汽車導航系統都查得到這家店的位置,夠利害吧!!
到底有多知名好吃呢??
我趁休假三天的清明假期好好地吃一下鹿港口啤超優的好料滴!
走到警察局後面,才會發現這一家小小的店,
是在一條小路上,居然也可以聞名全省!!
太神奇囉~
現在由第二代接手經營這麵攤,一看見這紅衣印字…
看來他們把這名字已經品牌化了。
未進店裡,就聽見年輕老板們操著當地親切台語,活力喊著:歡迎,進來坐~
我進店裡時,是全店滿桌的人潮找不到位置坐,
等一會才有位置可坐,外面的攤子附近人潮絡繹不絕…
店裡擺設簡潔空曠,除了牆面貼滿各大媒體節目的報導。
咦??好眼熟的豆油呀~
我們鄉下人家幾乎每家會有一瓶這種玻璃瓶裝的"豆油"
哈,還放上設計過的菜單呢!
菜單的正面是長這樣子的,
呵呵~原來現在有「伴手禮」哦!!
以前都沒有呢??雖然我是第一次來這家店吃麵滴!
呵~他們的店主要是賣豆包、麵、米粉;
價格嘛!!便宜外,價格數字也定得奇特。
因為太便宜所以吸引許多當地人來吃上一碗再走!
呀哈,偶的麵來囉!!
一看到時,我還一時楞住…
這…這我也會煮,就這些東西嗎??>_<
先咬一口油豆腐看看,和其他地方吃的口感一樣沒什麼不一樣的…
這一碗神奇知名的麵,裡面有麵、湯、素肉燥、油豆腐、豆包、豆芽菜。
才賣28元。
那麼…它的神奇是在??
當我一口吃下豆包、喝了湯時,馬上知道美味在那裡。
湯頭口感甘淳不油膩且帶有一股鄉下家鄉特有的香味,
豆包口感更是讚得沒話說,
吃起來軟滑適中沒有任何油膩,口齒留香帶有淡淡的餡料味,
,不像鹿港其他店家把豆包炸得很油、皮又脆硬,不容易入口。
太好吃了!!
一股令人懷念的家鄉味道繞著我心頭上久久不去呢!
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【 後記】
林明堂素食麵攤於每日下午3點營業,
東西賣完就打烊收店。
想來這邊呷好料的,務必留意一下時間哦!!
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